1. Juli 2014

„Lange Tafel“ präsentiert kulinarische Besonderheiten aus der Großregion

Das grenzüberschreitende Projekt „Lange Tafel“ erhält wichtige Unterstützung durch die Stadt St.Vith (B), welche die Schirmherrschaft für dieses besondere, zweitägige Event übernimmt.

Als ein, in dieser Art & Weise, einmaliges Event in der Großregion, bieten die „Lange Tafel“, sowie der dazugehörige „Markt der Großregion“ einen hohen kulturellen, historischen, sowie kulinarischen Mehrwert, welcher grenzüberschreitend verbindet. Die Stadt St. Vith wird an diesen beiden Tagen in den Fokus der Aufmerksamkeit gehoben und gewährt internationalen Gästen die Möglichkeit, die Region und deren touristische Highlights kennen und schätzen zu lernen. Ein wichtiges Element ist hierbei auch das Vernetzen unterschiedlichster Dienstleistungen und Unternehmen, welche die Euregio, sowie das Dreiländereck widerspiegeln und die zukunftsweisende Zusammenarbeit verbessern sollen.

Die „Lange Tafel“ bittet am Samstag, den 06.09.2014, zu Tisch, um regionale Produkte aus dem Dreiländereck und der Euregio kennenzulernen. Bei einem vielseitigen 5 Gänge Menü werden die kulinarischen Besonderheiten der Großregion präsentiert. Passend dazu werden Biere, Weine, Spirituosen, sowie weitere regionaltypische Spezialitäten serviert. In einem außergewöhnlichen Ambiente, inmitten idyllischer Eifellandschaft am Lommersweiler Eisenbahntunnel gelegen, bringt die Köchebrigade der 3 Nationen (DeBeLux) ihre typischen Speisen in eine lukullische Symbiose, welche die Großregion in besonderer Weise repräsentiert. Starten wird das anspruchsvolle Menü mit einem Apéritif auf dem „Markt der Großregion“, welcher die Gäste einlädt direkt vor Ort mit den Erzeugern und Produzenten in Kontakt zu treten und deren Produkte kennenzulernen. Für ein passendes musikalisches Rahmenprogramm ist am Abend gesorgt und wird das aufwändig montierte Zelt mit einer Gesamtlänge von über 100m zu einem unvergleichbaren Veranstaltungsort verwandeln. Umrahmt wir die hochwertige Abendveranstaltung mit historischen Elementen und Unterstützung des Kulturvereins „Zwischen Venn und Schneifel“. Ehrengäste aus Politik und Wirtschaft der Euregio werden erwartet. Der Preis pro Person für das Menü beträgt 55,00 € (Vorzugspreis bis einschließlich 31.07.14). Getränke sind nicht inbegriffen. Ab dem 01.08. kostet das Menü 59,00 €. Reservierungen nimmt Valerie Jakoby entgegen: valerie.jakoby@juniorenkammer.be

„Garde Culinaria“

Der „Markt der Großregion“ öffnet am Sonntagmorgen seine Türen für alle interessierten Besucher. Neben Produkten der Region und einer umfangreichen Ausstellung zur Geschichte des Ravels, bieten sich tolle Attraktionen für Familie & Kinder an. Als besonderes Highlight wird die „Garde Culinaria“ (Köche-Regionalmannschaft des CKV aus Köln) moderne Kochtechniken und Showcooking bieten. Julia Komp, Teamchefin und Anwärterin der „Next Queen of cuisine“ wird mit Ihrem Team erfrischende Kniffe und Tricks für Hobbyköche und Profis bieten. Zudem werden verschiedene Musikgruppen ein musikalisches Tagesprogramm präsentieren.

Als ursprünglich wichtigste Verbindung des Dreiländerecks, soll die Vennbahn mit dem dazugehörigen Ravel (Fahrradweg von Luxemburg bis Aachen) symbolisch wiedererweckt werden. Die optimale Lage des Ortes Lommersweiler und die geschichtsträchtigen Ereignisse des letzten Jahrhunderts machen diesen Ort mit dem bekannten Tunnel zu einer außergewöhnlichen Location. Verkehrsgünstig direkt am Ravel neben dem Lommersweiler Eisenbahntunnel gelegen, bietet sich den Besuchern die Möglichkeit mit dem Fahrrad, Inlinern oder durch geführte Wanderungen von verschiedenen Startpunkten der Region aus, zum Veranstaltungsort zu kommen.

Die Stadt St.Vith ist als Schirmherr dieser Veranstaltung ein tragendes Element und bildet gemeinsam mit dem Projektpartner TAO (Tourismusagentur Ostbelgien) eine wichtige Verbindung zur optimalen Durchführung dieser Veranstaltung und der Wertschöpfung für die Region. Diese Veranstaltung ist eine Kulturveranstaltung der JCI und wird rein kostendeckend durchgeführt. Die Unterstützung zur Organisation, sowie die Finanzierung dieses einmaligen Großprojektes, werden durch verschiedene Partnerschaften und der ehrenamtlichen Arbeit aller mitwirkenden Kommissionsmitglieder ermöglicht. Auf diese Weise wird gewährleistet, das Gesamtkostenbudget von aktuell 50.000 € tragen zu können. Interessierte Unternehmen können sich gerne zwecks Zusammenarbeit und Partnerschaft an die Kommission des Projekts wenden.

Information zum Projekt

Als Projekt der JCI St. Vith Eifel-Ardennen bieten die „Lange Tafel“ und der „Markt der Großregion“ neue synergiereiche Möglichkeiten, die Großregion zu vernetzen, sowie kulturell, touristisch und wirtschaftlich zu präsentieren. Ziel ist es, die Großregion (DeBeLux) kulinarisch, menschlich und interkulturell an der „Langen Tafel“ zusammenzuführen und zu vereinen. Der Ravel soll, als ehemals wichtigste Zugverbindung des Dreiländerecks, symbolisch wiedererweckt werden. Zielpublikum der „Langen Tafel“ sind Menschen der Großregion und darüber hinaus, welche die regionale Kulinarik in Verbindung mit geschichtlichen Aspekten während dieses Wochenendes erleben wollen. Ursprünglich war es geplant, das Dinner direkt im Lommersweiler Eisenbahntunnel stattfinden zu lassen. Aus planungstechnischen Gründen wurde der Veranstaltungsort in eine moderne Zeltanlage neben den Tunnel verlegt.

Informationen zur Juniorenkammer (JCI St. Vith Eifel-Ardennen)

Die Junior Chamber International (JCI) ist eine internationale Bewegung für junge Menschen zwischen 18 und 40 Jahren (innerhalb Deutschlands auch besser bekannt unter dem Namen „Wirtschaftsjunioren“). Die Bewegung wurde 1915 in den USA ins Leben gerufen, um eben diesen jungen Leuten Möglichkeiten zu geben Führungseigenschaften, persönliche Fähigkeiten und Verantwortungsbewusstsein für die Gemeinschaft zu entwickeln und das auf Freizeitebene neben Beruf und ohne den dazugehörigen Erfolgsdruck.
Die grundlegende Ziele sind positive Veränderungen: einerseits in Bezug auf die eigene Persönlichkeit, sowie gleichfalls im gesellschaftlichen Umfeld. Die Juniorenkammer bietet seinen Mitgliedern bei jeder Aktivität die Möglichkeit den persönlichen Horizont zu erweitern und sich in den vielfältigsten Bereichen weiterzuentwickeln.

Partner, Aussteller, Unterstützer und Helfer für dieses Projekt sind herzlich eingeladen sich bei der Projekt-Kommission zu melden.

Kontakt:

JCI St. Vith Eifel-Ardennen
Kommissionsleiter: Johannes Krahwinkel
E-Mail: johannes.krahwinkel@juniorenkammer.be
Internet: www.Lange-Tafel.eu
Tel (D): 0049-176-70021828
Tel (B): 0032- 487-99 86 87

Weitere Webseiten:

www.juniorenkammer.be

www.facebook.com/Juniorenkammer




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